İlginç

Sağlıklı Yemekler ve Sağlıksız Yemekler Ders Planı

Sağlıklı Yemekler ve Sağlıksız Yemekler Ders Planı

Sağlıklı kalmanın önemli bir bileşeni, hangi yiyeceklerin sizin için iyi, hangilerinin uygun olmadığını bilmektir. Öğrenciler bu konu hakkında bilgi sahibi olmaktan hoşlanırlar çünkü bu onlara aşinadır. Herkes sağlıklı yiyecekler ve abur cubur hakkında bir şeyler duymuştur; hangisinde hangisi olduğunu söyleyen araçlar yoktur. Öğrencilerinizi bedenleri için en iyi yemeği nasıl seçecekleri konusunda eğitmek için bu sağlıklı beslenme dersi planını kullanın.

Lütfen tüm öğrencilerin sağlıklı yiyeceklere erişimi olmadığını ve bu nedenle zayıf yiyenlerin utanmamasının önemli olduğunu unutmayın. Bunu akılda tutarak dersi verin.

Bu plan K-3 öğrencileri için tasarlanmıştır ve yaklaşık 30 dakika sürer.

Hedefler

Bu dersi takiben öğrenciler:

  • Sağlıklı ve sağlıksız yiyecekleri ayırt eder.
  • Yiyecekleri neyin besleyici / sağlıklı kıldığını açıklayın.

Malzemeler

  • Aşağıdaki beş abur cubur içeren slaytlar: Çizburger, dondurma, patates cipsi, pizza, soda.

Anahtar terimler

  • Besinler
  • İşlenmiş
  • Koruyucular

Derse Giriş

Öğrencileri tipik diyetlerini paylaşmaya davet edin. Onlara bir gün boyunca yemek yemediklerinde neler olacağını düşündüklerini sorun: Nasıl hissederlerdi? Enerji seviyeleri nasıl olurdu?

Cesetlerin makineler gibi olduklarını açıklayın; çalışması için yakıta ihtiyaçları var! "Enerjimiz yediğimiz yiyeceklerden geliyor ve bazı yiyecekler bizim için diğerlerinden çok daha iyi."

Talimat

  1. Öğrencilere “besinlerin” ne olduğunu bilirlerse ellerini kaldırmasını söyleyin. Besinlerin vücutlar için sağlıklı olan ve büyümelerine yardımcı olan besinlerin (2. ve 3. sınıflar için "maddeler" ile değiştirilmiş) olduklarını açıklayın. Aşağıdakileri duydularsa ayağa kalkmalarını isteyin: Vitaminler, protein veya mineraller. “Bunların hepsi besin örnekleri!”
  2. "Sağlıklı besinler vücutlar için en iyi yakıttır, çünkü besinlerle doludur. çok besinlerin? Birileri olabilecek bir çeşit yiyecek düşünebilir mi? hemen hemen hiç besin? "Gerekirse örnekler verin.
  3. Öğrencilerinize, yiyeceğin sağlıklı ve besinlerle dolu veya sizin için kötü olup olmadığını söylemenin birkaç kolay yolu olduğunu söyleyin.
    1. "Sağlıklı besinler en fazla besin maddesidir doğal, bu yüzden muhtemelen bir ağaçtan ya da topraktan büyüdüler. Sağlıklı gıdalara fazladan bir şey eklemiyoruz veya çok fazla değiştirmiyoruz çünkü besinlerini korumasını istiyoruz. ”Sağlıksız beyaz ekmek ve sağlıklı tam tahıllı ekmek arasındaki farkı açıklayın.
    2. "Sağlıksız yiyeceklerin buna kattığı şeyler var şeker, tuz, şişman, ve hatta koruyucu maddeler. Koruyucular, uzun süre dayanması için gıdanın içine konulan kimyasal maddelerdir - koruyucuların besleyici olduğunu düşünüyor musunuz? Çok fazla koruyucusu olan herhangi bir yiyecek bulabilir misin? Sağlıksız yiyecekler genellikle doğal değildir ya da besinlerini kaybetmesine neden olan bir sürü şey eklenene kadar doğaldır. ”
  4. "Sağlıklı besinler bize en fazla enerji verir ve iyi hissetmemizi sağlar. Sağlıksız besinler genellikle kendimizi kötü hissetmemize neden olur. Bizi yorgun, huysuz veya hasta yapabilir çünkü vücudumuza ihtiyacı olan şeyi vermez." Öğrencilere, hangi yiyeceklerin kendilerini kötü hissettirdiğini sor.

Aktivite

  1. Kısa bir alıştırma ile şimdiye kadar anlayışı kontrol edin. Öğrencilerden masalarında ayağa kalkmalarını ve bir yiyecek listesi vereceğinizi ve her yemeğin sağlıklı olup olmadığına karar vermeleri gerektiğini açıklamalarını isteyin. Bir yemeğin sağlıklı olduğunu düşünüyorlarsa, onlara enerji veriyormuş gibi yerlerine koşacaklar. Eğer bir yemek sağlıksız ise, uyuyakalmış gibi davranırlar.
    1. Öğrencilerin başlamadan önce etraflarında yeterince boş alan olduğundan emin olun.
    2. Tahtaya yazılacak yiyeceklerin listesi: Elma, ızgara tavuk, patates kızartması, hindili sandviç, kurabiye, çikolata, salata (eski sınıflarda daha zor).
  2. Öğrencileri önceden belirlenmiş çiftlere ayırın ve odanın etrafında çalışacakları bir yer bulmalarına yardımcı olun.
  3. Öğrencilere beş sağlıksız yiyecek göstereceğinizi açıklayın. Eşleriyle birlikte söylemek zorunda kalacaklar Bu yemeği tam olarak ne sağlıksız yapan (yağlı, tuzlu, şekerli, yağlı vb.) ve hangi sağlıklı yiyecekle değiştirilebilecek. Sağlıklı yiyecekleri sağlıksız yiyeceklere benzer şekilde yapmaya çalışmalıdırlar (örneğin çizburgerin yerini alacak ızgara tavuklu sandviç).
    1. Cevapladıkları soruları tahtaya ya da harita kağıdına bir yere yazın.
  4. Fotoğrafları birer birer gösterin ve öğrencilere her biri için tartışmaları için yaklaşık 2 dakika verin. Bu toplam 10 dakikadan fazla sürmemelidir.
  5. Her yemek için düşüncelerini sınıfla paylaşmaları için öğrencileri çağırın. Halının üzerinde bir grup olarak tekrar bir araya gelin.
  6. Etkinlik hakkında konuşun. Hangi stratejileri başarılı olmak için kullandıklarını sorun: Yemeğin sağlıksız olduğuna dair bazı ipuçları nelerdir? Hangi sağlıklı gıdanın yerini alacağına nasıl karar verdiler?
  7. Öğrencilere, bol su içmek, her gün meyve ve sebze yemek, çok tuzlu veya tatlı olmayan yiyecekler atıştırmak ve arkadaşlarınızı ve ailenizi de sağlıklı beslenmeye teşvik etmek dahil, sağlıklı beslenmeleri için daha fazla ipucu verin.

Farklılaştırma

Öğrenme güçlüğü çeken öğrencileri güçlü ve kibar ortaklarla eşleştirin. Onlara bu cümleyi vermeleri için soruları cevaplamaları gerekir.

  • Bu yemeğin sağlıksız olduğunu söyleyebilirim çünkü…
  • Bunun yerine sağlıklı bir yemek yemek…

İhtiyacı olanlar için sağlıklı gıda seçeneklerinin fotoğraflarını ve sağlıksız yiyecek ipuçlarının (yağlı, şekerli vb.) Bir bankasını oluşturun.

Değerlendirme

Bu dersten sonra, öğrencilerden bağımsız olarak üç sağlıklı gıda içeren bir yemeğin resmini çizmelerini isteyin. Bunları size vermeliler ve anlamalarını kontrol edebilirsiniz. Bir öğrenci sağlıksız olduğu düşünülen bir yemek hazırladıysa, muhtemelen tam olarak anlamıyordur. Kafası karışmış gibi görünen öğrencilerle konferans.

Uzantı

Sağlıklı ve sağlıksız yiyeceklerle ilgili konuşmaya devam etmek için, öğrencilerinizden bir hafta boyunca yedikleri yiyeceklerin bir kaydını tutmalarını isteyin (bunun için grafik düzenleyiciler sağlayın). Her öğünde ne yediklerini çizmeli ya da yazmalıdırlar. Haftanın sonunda, bulguları tartışmak için bir sınıf olarak tanışın.

Öğrencilere sorun:

  • Hangi yiyecekler size en çok enerji verdi / en iyi hissettirdi?
  • Hangi yiyecekler seni kötü hissettirdi?
  • Bundan sonra az ya da çok yiyeceğiniz yiyecekler var mı?

Amacın sağlıksız yiyecekleri diyetlerinden tamamen uzaklaştırmamak olduğunu açıklayın. Aksine, amaç onlar için sağlıklı olmayan yiyecekleri kesmek ve ne zaman seçenek varsa, onları sağlıklı yiyeceklerle değiştirmek.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos